🔴 (лат. Penaeus vannamei) – тихоокеанская креветка, названная так из-за больших размеров. И хоть она чуть меньше, чем тигровая, по своей популярности она находится на первом месте в мире. На вкус чуть более сладкая, чем другие креветки и после размораживания не теряет свои вкусовые качества.
💊По своим полезным свойствам она не уступает другим видам
креветок и также содержит:
❗Антиоксиданты, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
❗Витамины группы В
❗Микроэлементы — фосфор, калий, кальций, йод, цинк, сера.